Galette z krojonymi ziemniakami i porem (TM6, TM7)

Galette z krojonymi ziemniakami i porem (TM6, TM7)

3.6 25 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 20 min

8 porcji

Ingredients

Ciasto

270 g mąki pszennej
150 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
½ łyżeczki soli
20 - 30 g zimnej wody

Nadzienie

300 - 350 g ziemniaków nieobranych, mieszczących się w szerokiej części podajnika
150 g pora tylko biała i jasnozielona część
2 ząbki czosnku
5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
50 g oliwy z oliwek

Formowanie i pieczenie

mąka pszenna do oprószenia
1 opakowanie serka kremowego śmietankowego (125 g)
sól do oprószenia
pieprz czarny, mielony do oprószenia
1 jajko roztrzepane, do posmarowania

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 220.7 mg

Protein 6.6 g

Calories 1761.6 kJ / 421 kcal

Fat 27.8 g

Fibre 2.3 g

Saturated Fat 13.9 g

Carbohydrates 37.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Nakładka krojąca - zima (TM6, TM7) 10 Recipes
Poland

You might also like...

Chaczapuri megruli

2 godz.

Placek z mąki z ciecierzycy (farinata) z pastą z tuńczyka

1 godz. 5 min

Minigalette z krojonymi warzywami i serem sałatkowym (TM6)

1 godz. 50 min

Minipizze na spodzie ze spiralizowanych warzyw (TM6, TM7)

45 min

Podpłomyki z ziemniakami i rozmarynem (TM6, TM7)

1 godz. 15 min

Ciasto czekoladowe z whisky

2 godz. 35 min

Sałatka ziemniaczana z rumienioną cebulą, orzechami i serem pleśniowym (z osłoną noża miksującego 2.0)

1 godz.

Focaccia z ziemniakami i rozmarynem (z osłoną noża miksującego 2.0)

2 godz. 45 min

Pełnoziarnista focaccia z papryką i cebulą (TM5)

3 godz. 20 min

Galette z pulpy migdałowej z pieczonymi pomidorami

1 godz. 50 min

Chrupiący placek z cebulą (flammkuchen) (TM5)

1 godz.

Nachos zapiekane z warzywami i serem

1 godz. 30 min