Galette z krojonymi ziemniakami i porem (TM6)

Galette z krojonymi ziemniakami i porem (TM6)

3.6 25 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 20 min
8 porcji

Ingredients

Ciasto
  • 270 g mąki pszennej
  • 150 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
  • ½ łyżeczki soli
  • 20 - 30 g zimnej wody
Nadzienie
  • 300 - 350 g ziemniaków nieobranych, mieszczących się w szerokiej części podajnika
  • 150 g pora tylko biała i jasnozielona część
  • 2 ząbki czosnku
  • 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 50 g oliwy z oliwek
Formowanie i pieczenie
  • mąka pszenna do oprószenia
  • 1 opakowanie serka kremowego śmietankowego (125 g)
  • sól do oprószenia
  • pieprz czarny, mielony do oprószenia
  • 1 jajko roztrzepane, do posmarowania

Difficulty

medium


Nutrition per 1 porcję

Calories 421 kcal / 1761.6 kJ
Protein 6.6 g
Fat 27.8 g
Carbohydrates 37.1 g
Fibre 2.3 g
Saturated Fat 13.9 g
Sodium 220.7 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...