Skip to main content Search
Boba Cheesecake

Boba Cheesecake
4.0 3 ratings
Prep. 30 min
Total 6 h 45 min
8 rebanadas
Sign up for free

Ingredients

Boba y salsa de caramelo
  • 1590 g de agua
  • 50 g de tapioca (bobba) (ver consejo)
  • agua fría o agua helada
  • 300 g de azúcar
  • 1 cdita de jugo de limón amarillo
  • 1 cda de vinagre
Base de tarta de queso
  • mantequilla sin sal cortado en trozos, y más para engrasar
  • 100 g de mantequilla sin sal cortado en trozos, y más para engrasar
  • 200 g de galletas
  • 25 g de azúcar
Relleno de tarta de queso
  • 750 g de queso crema
  • 80 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 220 g de azúcar
  • 1 cdita de extracto de vainilla natural
  • 4 huevo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 rebanadas

Sodium 536.1 mg
Protein 10.7 g
Energy 3577.8 kJ / 855.1 kcal
Fat 52.3 g
Fibre 0.4 g
Saturated Fat 28.6 g
Carbohydrates 89.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® Sensor 43 recipes
Mexico

You might also like...

Flan

5.0(4)

2h 30min

Mini tartas de crema de fresa con galletas de chocolate

5.0(2)

5h 30min

Pay de nuez sin harina

3.9(38)

2h

Bolas de frutas secas con chocolate y palomitas

3.0(2)

40min

Galletas de chispas de chocolate

3.5(142)

40min

Pastel de pistache

1.8(91)

1h 20min

Panqué de vainilla

2.0(91)

55min

Helado de chocolate y chile con jarabe de whisky TM6

4.9(9)

14h 20min

Arroz con leche

4.3(288)

3h

Croquetas de jamón serrano

4.1(31)

10h

Dulce de tapioca

4.6(128)

1h

Pastel de zanahoria

4.6(31)

2h 55min