Rulouri cu carne tocată și legume

Rulouri cu carne tocată și legume

4.3 4 ratings

Prep. 40 min

Total 3 h 45 min

16 bucăți

Ingredients

Aluat de foitaj

făină plus pentru presărat
350 g
unt nesărat tăiat cubulețe (1-2 cm), 50 g unt rece, 200 unt congelat timp de 30 minute
250 g
sare de mare (optional)
1 linguriță
apă rece ca gheața
150 g

Umplutura

pătrunjel proaspăt tăiat în bucăți
15 g
frunze de salvie, proaspătă
5 g
pâine ruptă în bucăți
60 g
căței de usturoi
2
ceapă tăiată sferturi
80 g
dovlecel tăiat în bucăți
150 g
morcovi tăiați în bucăți
80 g
ulei de măsline
20 g
carne tocată de porc desfăcută în bucăți
500 g
sare (optional) după gust
½ - 1 linguriță
piper măcinat
¼ linguriță
nucșoară măcinată
⅛ linguriță

Asamblare

ou mijlociu (53-63 g) bătut
1
semințe de mac pentru ornat
1 linguriță

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 bucată

Sodium 49.3 mg

Protein 8.9 g

Energy 1291.8 kJ / 308.7 kcal

Fat 21.4 g

Fibre 1.3 g

Saturated Fat 10.9 g

Carbohydrates 20.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gustări pentru școală 11 recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Pui cu sos de roșii și ceapă

1 h 35 min

Amestec de condimente pentru plăcintă cu dovleac

5 min

Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon

2 h 5 min

Dip de praz și somon afumat

55 min

Pui și păstârnac cu sos cremos de lămâie

1 h 50 min

Vinete sotate (200 g)

30 min

Mascarpone cremos cu mere caramelizate

30 min

Biban roșu cu roșii, morcovi și orez

50 min

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois

30 min

Fleică de porc cu ceapă verde

1 h 10 min

Tort Napoli cu cartofi

1 h 30 min

Prăjiturele cu ciocolată, gătite la aburi

25 min