Rulouri cu carne tocată și legume

Rulouri cu carne tocată și legume

3.5 2 ratings

Prep. 40 min

Total 3 h 45 min

16 bucăți

Ingredients

Aluat de foitaj

făină plus pentru presărat
350 g
unt nesărat tăiat cubulețe (1-2 cm), 50 g unt rece, 200 unt congelat timp de 30 minute
250 g
sare de mare (optional)
1 linguriță
apă rece ca gheața
150 g

Umplutura

pătrunjel proaspăt tăiat în bucăți
15 g
frunze de salvie, proaspătă
5 g
pâine ruptă în bucăți
60 g
căței de usturoi
2
ceapă tăiată sferturi
80 g
dovlecel tăiat în bucăți
150 g
morcovi tăiați în bucăți
80 g
ulei de măsline
20 g
carne tocată de porc desfăcută în bucăți
500 g
sare (optional) după gust
½ - 1 linguriță
piper măcinat
¼ linguriță
nucșoară măcinată
⅛ linguriță

Asamblare

ou mijlociu (53-63 g) bătut
1
semințe de mac pentru ornat
1 linguriță

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 bucată

Sodium 49.3 mg

Protein 8.9 g

Energy 1291.8 kJ / 308.7 kcal

Fat 21.4 g

Fibre 1.3 g

Saturated Fat 10.9 g

Carbohydrates 20.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gustări pentru școală 11 recipes
International

You might also like...

Lasagna cu pui

1 h 30 min

Meniu: Spaghete cu sos de alune și pachețele cu șuncă și legume

No ratings

Chifteluțe și cartofi cu sos de migdale

No ratings

Gulaș de vită

2 h 45 min

Tortilla din cartofi gătiți la aburi

45 min

Galete cu ardei, ceapă și cârnați

2 h 30 min

Supă de spanac și risotto de mazăre cu creveți

30 min

Tocană de legume tex-mex

1 h 15 min

Rulouri de vită pizzaiola

1 h 10 min

Cod cu fistic și cușcuș

No ratings

Suc pentru digestie cu papaya

5 min

Somon cu crustă de migdale

35 min