Γαλλική μους (marquise) σοκολάτας

Γαλλική μους (marquise) σοκολάτας

3.5 2 ratings

Prep. 10 min

Total 2 h 40 min

8 μερίδες

Ingredients

αυγά χωρισμένα σε ασπράδια και κρόκους
6
αλάτι
1 πρέζα
μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια
250 γρ.
βούτυρο
150 γρ.
ζάχαρη
150 γρ.
ουίσκι
50 γρ.
50 γρ. ρούμι
κακάο σε σκόνη για το γαρνίρισμα
10 γρ.
φρέσκα μούρα για το γαρνίρισμα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 7 g

Energy 1650 kJ / 393 kcal

Fat 33 g

Fibre 6 g

Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

100% Σοκολάτα 12 recipes
International

You might also like...

Μανιταροπιτάκια

1 h 30 min

Κοτόπουλο με κάρυ και ρύζι

45 min

Κρεμέ (cremeux) ελαιόλαδου

30 min

Ιαπωνική σούπα με νουντλς ράμεν

1 h 40 min

Μοσχάρι με μπύρα Ale και ντάμπλινγκς

1 h 55 min

Twists αχλαδιού σε κρέμα σοκολάτας

No ratings

Πολύσπορο ψωμί με σίκαλη

8 h

Γέμιση για σάντουιτς με μελιτζάνα και φέτα

30 min

Xυμός ροδάκινο

2 h 10 min

Moelleux σοκολάτας

45 min

Πατάτες με φρέσκα μυρωδικά και μανιτάρια κρασάτα

No ratings

Cake pops με λευκή σοκολάτα και καρύδα

3 h 30 min