Xarém de bacalhau com tomate confitado

Xarém de bacalhau com tomate confitado

4.2 5 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

4 doses

Ingredients

azeite mais q.b. p/ regar
50 g
alho
5 dentes de
coentros
20 g
10 g poejo
tomate-cereja cortado em metades
300 g
sal
1 ½ c. chá de
vinagre balsâmico
20 g
água
900 g
postas de bacalhau demolhado (4 postas aprox.)
1000 g
sêmola de milho
250 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 18458 mg

Protein 165.4 g

Calories 4631.5 kJ / 1107 kcal

Fat 20 g

Fibre 4.3 g

Saturated Fat 3.1 g

Carbohydrates 56.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Inverno 13 Recipes
Portugal

You might also like...

Couve roxa com maçã

1 h 15 min

Vichyssoise com maçã verde

45 min

Dhal de coco

25 min

Orzo de abóbora e almôndegas de cogumelos e tomilho

1 h 45 min

Cachorro com camarão e maionese de pickles e coentros

30 min

Tártaro quente de cogumelos

35 min

Bulgur de laranja com legumes assados - TM5

No ratings

Carpaccio de ananás com sorvete de morango

20 min

Tarte flambée de trigo sarraceno com legumes, gorgonzola, molho picante e mel (sem glúten)

No ratings

Assado festivo de tofu e legumes da Anabela Jacinto

1 h 30 min

Moussaka

1 h 10 min

Ceviche no ananás

6 h 15 min