剝皮辣椒炒筊白筍
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剝皮辣椒炒筊白筍

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Ingredients

  • 45 克 青蔥 ,約2支
  • 10 克 油
  • 160 克 新鮮筊白筍 ,削皮,縱切後斜切片 (約0.5公分厚)
  • 65 克 新鮮黑木耳 ,剝小塊
  • 4 支 剝皮辣椒 ,切段
  • ¼ 茶匙 鹽
  • 15 克 水

Nutrition
per 1 人份
Calories
418.3 kJ / 100 kcal
Protein
3.7 g
Carbohydrates
19.1 g
Fat
2.9 g
Saturated Fat
0.4 g
Fibre
13.3 g
Sodium
157.7 mg

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