Teriyaki Soslu Somon ve Sebzeler
TM6 TM5 TM31

Teriyaki Soslu Somon ve Sebzeler

5.0 (6 ratings)

Ingredients

  • 20 g zencefil, taze kök, soyulmuş ve dilimlenmiş (0.2 cm)
  • 50 g sake
    or 50 g beyaz şarap
  • 40 g şeker
  • 120 g soya sosu
  • 20 g pırasa, parçalara bölünmüş (optional)
    or 20 g taze soğan, parçalara bölünmüş (optional)
  • 4 somon fileto, derisiz, kılçıksız, her biri yakl. 200 g
  • ¾ tk mısır nişastası
  • 400 g su
  • 100 g havuç, 0.5-1 cm kalınlığında ince şeritler halinde, yakl. 7-8 cm uzunluğunda kesilmiş
  • 100 g kaliforniya biberi, 0.5-1 cm kalınlığında ince şeritler halinde, yakl. 7-8 cm uzunluğunda kesilmiş
  • 200 g kabak, 0.5-1 cm kalınlığında ince şeritler halinde, yakl. 7-8 cm uzunluğunda kesilmiş
  • ¼ - ½ tk susam yağı (optional)

Nutrition
per 1 porsiyon
Calories
2259 kJ / 540 kcal
Protein
40.7 g
Carbohydrates
18.4 g
Fat
34.2 g
Fibre
1.7 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes