Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g zencefil, taze kök, soyulmuş ve dilimlenmiş (0.2 cm)
-
50
g sake
or 50 g beyaz şarap - 40 g şeker
- 120 g soya sosu
-
20
g pırasa, parçalara bölünmüş
(optional)
or 20 g taze soğan, parçalara bölünmüş (optional) - 4 somon fileto, derisiz, kılçıksız, her biri yakl. 200 g
- ¾ tk mısır nişastası
- 400 g su
- 100 g havuç, 0.5-1 cm kalınlığında ince şeritler halinde, yakl. 7-8 cm uzunluğunda kesilmiş
- 100 g kaliforniya biberi, 0.5-1 cm kalınlığında ince şeritler halinde, yakl. 7-8 cm uzunluğunda kesilmiş
- 200 g kabak, 0.5-1 cm kalınlığında ince şeritler halinde, yakl. 7-8 cm uzunluğunda kesilmiş
- ¼ - ½ tk susam yağı (optional)
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 2259 kJ / 540 kcal
- Protein
- 40.7 g
- Carbohydrates
- 18.4 g
- Fat
- 34.2 g
- Fibre
- 1.7 g
In Collections
Alternative recipes
Bal ve Misket Limonu Soslu Hawaii Salatası
15min
Zencefilli Salata Sosu
10 dk
Sebzeli Karides
40 Min
Wellington Usulü Bonfile ve Kırmızı Şarap Sosu
No ratings
Naneli Salata Sosu ve Narenciye Salatası
30min
Zencefilli Acı Biberli Salata Sosu
5 dk
Meksika Fasulyesi ve Köz Mısırlı Salata
40 Min
Fırında Parmesan Kıtırlı Somon ve Sebzeler, Limonlu Krema Sos
1hod.
Hindistan Cevizi Sütlü Bal Kabağı Çorbası
40 Min
Kurutulmuş Domates ve Fesleğenli Ekmek
1h 50 min
Köri Soslu Kızarmış Çıtır Tavuk ve Pilav (Chicken Katsu Curry)
1 Std. 40 Min
Tatlı Ekşi Soslu Tavuk ve Limonlu Basmati Pilavı
1hod.