Tarta de queso de invierno

Tarta de queso de invierno

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Prep. 20 min

Total 5 h 30 min

12 raciones

Ingredients

250 g de chalotas peladas, enteras
200 g de cebollitas francesas peladas, enteras
8 dientes de ajo pelados, enteros
200 g de remolacha cruda (con piel), en rodajas de 1 cm
2 cucharadas de aceite de oliva
125 g de crackers
70 g de queso parmesano en trozos
70 g de mantequilla a temperatura ambiente
2 pellizcos de pimienta negra molida
100 g de cebolleta en trozos
300 g de queso cremoso
150 g de queso feta en trozos
250 g de queso mascarpone
4 huevos
1 cucharadita de piel de limón rallada
3 - 4 ramitas de tomillo fresco para decorar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 463.6 mg

Protein 10.6 g

Energy 1551 kJ / 370 kcal

Fat 29.2 g

Fibre 2.4 g

Saturated Fat 15.5 g

Carbohydrates 18 g

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