Toum (libański sos czosnkowy z białek)

Toum (libański sos czosnkowy z białek)

4.6 16 ratings

Prep. 10 min

Total 15 min

530 g

Ingredients

400 g oleju z pestek winogron
40 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
3 - 4 ząbki czosnku
1 łyżeczka soli
3 białka (100-110 g), w temp. pokojowej
80 - 100 g wrzącej wody (patrz wskazówka)

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 464.7 mg

Protein 1.8 g

Energy 2843.2 kJ / 679.5 kcal

Fat 75.5 g

Fibre 0.1 g

Saturated Fat 7.2 g

Carbohydrates 1.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ZERO WASTE IV 10 recipes
Poland

You might also like...

Makaron z pesto z groszku

30 min

Bezglutenowy chlebek z daktylami i jabłkami

1 h 30 min

Domowy napój sojowy i bułeczki na parze

5 h 30 min

Sałatka z kaczką (sous-vide, z osłoną noża miksującego) i sosem borówkowym

1 h 35 min

Wolno gotowany wywar wołowy na mięsie i kościach (z osłoną noża miksującego)

3 h 50 min

Rumienienie wołowiny z papryką i cebulą

35 min

Gotowanie 400 g kaszy bulgur

35 min

Gotowanie 500 g kaszy bulgur

35 min

Delikatne rumienienie 300 g cebuli

20 min

Domowe kabanosy

3 h 45 min

Kokosowe bao z krewetkami

1 h 40 min

Truskawkowe smoothie bowl z kokosem i nektarynką

5 min