Toum (libański sos czosnkowy z białek)

Toum (libański sos czosnkowy z białek)

4.8 13 ratings

Prep. 10 min

Total 15 min

530 g

Ingredients

400 g oleju z pestek winogron
40 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
3 - 4 ząbki czosnku
1 łyżeczka soli
3 białka (100-110 g), w temp. pokojowej
80 - 100 g wrzącej wody (patrz wskazówka)

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 464.7 mg

Protein 1.8 g

Calories 2843.2 kJ / 679.5 kcal

Fat 75.5 g

Fibre 0.1 g

Saturated Fat 7.2 g

Carbohydrates 1.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ZERO WASTE IV 10 Recipes
Poland

You might also like...

Pizza neapolitańska

9 h

Tosty z serem i grzybami

2 h 10 min

Tzatziki z tartych ogórków z miętą (TM6)

45 min

Pikantny dżem chili

35 min

Konfitura z boczku i cebuli

25 min

Ciasto na pizzę na zakwasie

19 h 15 min

Placki z purée ziemniaczanego

1 h 55 min

Gotowanie na parze pora (450-800 g)

30 min

Chipsy z obierek warzywnych i serowe kulki

1 h 40 min

Tajwańska szarpana suszona wieprzowina

1 h 40 min

Karbinadle z żymłą

35 min

Pieczone pomidorki w zalewie miodowo-rozmarynowej

45 min