Toum (libański sos czosnkowy z białek)

Toum (libański sos czosnkowy z białek)

4.8 13 ratings

Prep. 10 min

Total 15 min

530 g

Ingredients

400 g oleju z pestek winogron
40 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
3 - 4 ząbki czosnku
1 łyżeczka soli
3 białka (100-110 g), w temp. pokojowej
80 - 100 g wrzącej wody (patrz wskazówka)

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 464.7 mg

Protein 1.8 g

Calories 2843.2 kJ / 679.5 kcal

Fat 75.5 g

Fibre 0.1 g

Saturated Fat 7.2 g

Carbohydrates 1.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ZERO WASTE IV 10 Recipes
Poland

You might also like...

Masło czosnkowo-ziołowe

5 min

Masło czosnkowe z serkiem

10 min

Ogórkowe kąski z guacamole i krewetkami

20 min

Taca przekąsek z bułeczkami preclowymi

1 h 50 min

Comber z sarny (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z knedlami, dynią, sosem grzybowym i żurawinowym chutneyem

2 h 30 min

Dip z zielonymi oliwkami

10 min

Tort tiramisu bez pieczenia

7 h 30 min

Szybkie paluchy drożdżowe

35 min

Chrzan z jabłkami

15 min

Wielkanocny chrzan z migdałami

25 min

Salsa Verde

15 min

Zupa Pho ze spiralizowaną rzodkwią (TM6, TM7)

50 min