Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Chili-Limetten-Hendl
- ½ Bund Koriander, frisch, Blättchen abgezupft
- 1 Knoblauchzehe (optional)
- 1 Jalapeño Chili, halbiert, kernlos
- 1 TL Salz
- 130 g Limettensaft
- 115 g Olivenöl
- 2 TL Agavendicksaft
- ¼ TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 4 Hendlbrustfilets, ohne Haut und Knochen
- Öl zum Bestreichen des Grills
Karfiolreis
- 510 g Karfiol, in Röschen
- 570 g Wasser
-
Feta, zerbröselt, zum Garnieren
or Pecorino Romano, zerbröselt, zum Garnieren - Koriander, frisch, Blättchen abgezupft, gehackt, zum Garnieren
- 1 Limette, in Spalten, zum Garnieren
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1937 kJ / 463 kcal
- Protein
- 57 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 21 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 465 mg
In Collections
Alternative recipes
Butter Chicken mit Kürbis und Basmati-Wildreismischung
1h
Getrüffelte Erdäpfelsuppe (vegan)
35 Min
Lachs nach arabischer Art mit heurigen Erdäpfeln
45 min
Kokoscurry mit Kabeljau
25min
Bowl mit schwarzem Reis, Hühnerfleisch und Pilzen
40 min
Spinatsalat mit Hendl, Pfirsichen und Walnüssen
30 min
Saibling mit Oliventapenade und Gurken-Kartoffel-Gemüse
50 Min
Dorsch-Curry
35 Min
Hühnergeschnetzeltes mit Reis und Brokkoli
50 Min
Mediterranes Hühnergeschnetzeltes mit Bulgur
50 Min
Hähnchen mit Sesamsauce und Reis
40 min
High Protein Linsen-Bohnen-Suppe
40 min