Compatible versions
Tartaletki z nektarynkami i kremem cytrynowym z mascarpone (TM6)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Krem cytrynowy (lemon curd)
- 85 g cukru
- 10 g skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek, pokrojonej na kawałki
- 40 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 2 jajka, rozmiar L
- 50 g masła, pokrojonego na kawałki
Tartaletki z ciasta francuskiego
- 1 jajko
- 1 łyżka mleka
- 2 płaty ciasta francuskiego (ok. 275 g każdy)
- 1 - 1 ½ łyżki cukru, do posypania
Krem cytrynowy z mascarpone i wykończenie
- 600 g nektarynek dojrzałych, nieobranych, bez pestek, przekrojonych na pół, z odciętymi końcami (patrz wskazówka)
- 250 g sera mascarpone, schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 80 g śmietany, min. 30% tłuszczu, schłodzonej
- 2 łyżki orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych, posiekanych, do dekoracji
- liście mięty, świeże, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1435.9 kJ / 343.2 kcal
- Protein
- 5.6 g
- Carbohydrates
- 26.9 g
- Fat
- 24.3 g
- Saturated Fat
- 9.4 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodium
- 160.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Deser Czarny Las w szklankach
45 Min
Gofry z wędzonym łososiem i puszystym serem feta
45 Min
Sałatka z kurczakiem; Ryż na mleku z karmelizowanymi gruszkami
1sa 15 dk
Warkocze orzechowe
2 Std.
Kanapki z burgerem i cheddarem
1h 30min
Kruche ciasto z porzeczkami i bezą
1 godz. 45 min
Malinianki
2sa 50 dk
Szarlotka „królewskie góry” (z połówkami jabłek)
1 godz. 45 min
Polędwiczki wieprzowe z sosem cebulowo-winnym i pieczonymi batatami (TM6)
1sa 40 dk
Tartaletki z nektarynkami i kremem cytrynowym z mascarpone (TM5)
1 Std. 50 Min
Malinowe tiramisu z białą czekoladą
3h 15min
Naleśniki Czarny Las
1sa 15 dk