Cheesecake al melone

Cheesecake al melone

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Prep. 20 min

Total 5 h 30 min

4 fette

Ingredients

4 g di gelatina in fogli
¼ di limone preferibilmente biologico
60 g di zucchero
100 g di biscotti, tipo digestive a pezzi
40 g di burro morbido, a pezzi
1 cucchiaio di acqua
130 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
130 g di formaggio fresco spalmabile
225 g di polpa di melone a fette

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Sodium 267.6 mg

Protein 6.5 g

Calories 1952 kJ / 466.5 kcal

Fat 33 g

Fibre 1.5 g

Saturated Fat 18.7 g

Carbohydrates 36.8 g

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