Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Rotolo
- 120 g di zucchero
- 5 uova
- ½ - 1 cucchiaino di colorante alimentare rosso in gel (vedere consigli)
- ½ stecca di vaniglia, i semini
- 100 g di farina tipo 00
- 1 cucchiaino colmo di cacao amaro in polvere
- ½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
Crema
- 50 g di zucchero
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- 250 g di mascarpone
- ½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
- 200 g di frutti rossi misti freschi, lavati ed asciugati
- Nutrition
- per 1 fetta
- Calories
- 1322 kJ / 316 kcal
- Protein
- 7.3 g
- Carbohydrates
- 27.6 g
- Fat
- 20.4 g
- Saturated Fat
- 11.3 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 121.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Plumcake al mascarpone
2u.
Tortine alle carote
1u.
Pesche dolci
2u.
Pan di Spagna panna e fragole
2u.
Crostata ai pistacchi
4u.
Turcinilli (torcinelli abruzzesi)
3u.
Calzone fritto
5 Std.
Cream tart al cioccolato
8 Std.
Torta sbrisolona al cioccolato (vegan)
1u. 30min
Crostata con crema e amaretti al caffè
2u.
Cheesecake alle fragole
4h 30 min
Rotolo al tiramisù
3u. 30min