Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g soyulmuş karabuğday, kavrulmuş
- 250 g un
- 150 g tam buğday unu
- 40 g ay çekirdeği içi
- 40 g keten tohumu
- 40 g susam tohumu, beyaz
-
25
g yaş maya, ufalanmış
or 1 paket kuru maya -
5
g bal
or 5 g şeker - 300 g su, ılık, hamura sürmek için ekstra su
- 20 g elma sirkesi
- 10 g tuz
- tereyağı, kalıbı yağlamak için
- yulaf gevreği, kalıba ve ekmeğe serpmek için
- Nutrition
- per 1 dilim
- Calories
- 638.6 kJ / 152.6 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 24 g
- Fat
- 4.5 g
- Saturated Fat
- 0.5 g
- Fibre
- 3.9 g
- Sodium
- 159.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Bol Çekirdekli Çavdar Ekmeği (Düşük Glisemik İndeksli)
1 Std. 50 Min
Varoma® Güveç'te Pratik Ekmek
2h 20min
Ay Çekirdekli Tam Buğday Ekmeği
5 Std.
Çavdarlı Yassı Ekmek
2h 10min
Keten Tohumlu ve Susamlı Pratik Ekmek
1 Std. 35 Min
Glütensiz Ekmek
1h 45min
Köy Ekmeği
No ratings
Pufidik Glütensiz Ekmek
1 Std. 15 Min
Karabuğday ve Siyez Buğdaylı Ekmek Topları
2 Std. 30 Min
Cevizli Pratik Ekmek
45 Min
Tencerede Pratik Ekmek
2h 20min
Yoğurtlu Ekmek
3h