Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Bolognese classico
Prep. 20 min
Total 5 h
6 porcí
Ingredients
-
1 stroužek česneku
-
150 gramů řapíkatého celeru na kousky
-
150 gramů mrkve na kousky
-
100 gramů cibule na klínky
-
20 gramů oleje
-
600 gramů směsi vepřového a hovězího mletého masa
-
150 gramů červeného vína
-
200 gramů hovězího vývaru
-
120 gramů rajčatového protlaku
-
400 gramů sterilovaných drcených rajčat
-
2 bobkové listy, sušené
-
1 ¼ čajové lžičky soli
-
¾ čajové lžičky mletého černého pepře
-
¾ čajové lžičky cukru
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porci
Protein
21 g
Calories
1410 kJ /
337 kcal
Fat
23 g
Fibre
3.6 g
Carbohydrates
7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Demo ukázka
9 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Arašídové cookies s cizrnou a čokoládou
35 min
Chilli kuře s citrónovou trávou a kokosovou rýží
1 h 25 min
Spirulinová rýže s černými fazolemi a špenátem
No ratings
Losos v javorovo-hořčičné omáčce s brokolicí
20 min
Máslo s medvědím česnekem
No ratings
Jehněčí kotlety sous-vide s hráškovo-bramborovým pyré
3 h 15 min
Pisco sour (citrónový koktejl)
10 min
Lososové cupcaky s parmazánem
1 h 40 min
Espresso martini
5 min
Veganské tousty s pomazánkou z pečených paprik a kešu ořechů
30 min
Kokosový koláč s ovocem
No ratings
Low carb květákovo-kuřecí kari
45 min