Russische salade

Russische salade

5.0 1 rating

Prep. 5 min

Total 25 min

6 porties

Ingredients

Mayonaise

zonnebloemolie
300 g
300 g maïskiemolie
ei
1
eierdooier
1
citroensap
20 g
zout
½ tl

Russische salade

water
700 g
azijn
20 g
zout
1 tl
verse groene erwten of diepgevroren
300 g
aardappelen in blokjes (1 cm)
400 g
wortelen in blokjes (1 cm)
300 g
gemengde groenten (optional) op azijn in blokjes (1 cm)
50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 6.4 g

Calories 2402 kJ / 574 kcal

Fat 52.2 g

Fibre 2.6 g

Carbohydrates 20.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Klassiekers 27 Recipes
Benelux

You might also like...

Cantuccini-Soufflé met Koffiesaus

No ratings

Kalkoen Tonnato met Warme Aardappelsalade

No ratings

Batch-koken: Warme Groentesalade. Spaghetti met Tomaat en Champignons. Kip met Rijst en Pepersaus.

No ratings

Gecondenseerde melkdrank Dalgona-koffie

10 min

Rijst met Zeevruchten

No ratings

Hartige taartjes met broccoli en spek

45 min

Aardbeien en champagne cocktail met hartige mini kaaskoekjes

No ratings

Schotel met kip, paprika en seizoensgroenten

1 h 20 min

Rassolnik (gepekelde augurken soep)

1 h 20 min

Mallorcaanse vissoep

40 min

Veelzijdige gladde soep

45 min

Kleverige sesamkip

40 min