Devices & Accessories
Boekweit flammkuchen met wortelgroenten en gorgonzola met chilihoningglazuur
Prep. 40 min
Total 1 h
4 porties
Ingredients
Deeg
-
water30 g
-
boekweitbloem200 g
-
kikkererwtenbloem plus extra voor het meel.100 g
-
bakpoeder2 tl
-
yoghurt150 g
-
zout½ tl
-
olie om in te vetten
Chili honingglazuur
-
rode pepers, vers in stukken gesneden1 - 2
-
lente-ui in stukken gesneden30 g
-
knoflookteentje1
-
honing80 g
-
rijstazijn10 g
-
gemalen komijn½ tl
-
gemalen koriander½ tl
-
zout½ tl
Montage
-
crème fraîche180 g
-
wortelen gesneden (4 mm)110 g
-
pastinaak gesneden (4 mm)130 g
-
rode ui gesneden (4 mm)80 g
-
gorgonzola in stukken gesneden140 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portie
Sodium
1251.5 mg
Protein
23.2 g
Calories
2575.1 kJ /
615.5 kcal
Fat
23.7 g
Fibre
11 g
Saturated Fat
13.1 g
Carbohydrates
83.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Glutenvrij bakken
12 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Mini Filodeeghoorntjes met Makreelmousse, Avocadocrème en Gember-Limoenroomijs:
No ratings
Vegan Oesterzwam Soep
40 min
Zoute karamel en Chocolade Brownie Taart
No ratings
Vegan moussaka
1 h 50 min
Parmezaan op plantaardige basis
5 min
Champignon en spinazie lasagne
No ratings
Meal Prep - Spinazie | Spinazie en skyr plukbrood, fruit smoothie en mini cheesecakes in potjes
No ratings
Ingelegde champignons
No ratings
Gratin van gezouten kabeljauw (bacalhau)
No ratings
Zeevruchtensoep
30 min
Zalm met zongedroogde-tomatenpesto en groenterijst
40 min
Zoetzure tempé
50 min