Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g Parmezaanse kaas
- 50 g wit brood, geroosterd
- 50 g boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
- 2 tl verse dragon
- 600 g water
- 9 snuifjes zout, aan te passen aan de smaak
- 500 g verse groene erwten
- 200 g wortelen, primeur, in de lengte doormidden gesneden
- 70 g sjalotten, doormidden gesneden
- 20 g olijfolie
- 190 g room, opklopbaar, 30-40% V.G.
- 4 visfilets
- 6 snuifjes vers gemalen peper, aan te passen aan de smaak
- 1 tl mosterd
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 2624.3 kJ / 629.3 kcal
- Protein
- 42.5 g
- Carbohydrates
- 29.5 g
- Fat
- 37.8 g
- Saturated Fat
- 20.3 g
- Fibre
- 10.3 g
- Sodium
- 1152.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Aardappelpuree en merguez
No ratings
Mosselen met frietjes
45min
Witlof met ham, gegratineerd met comté
13 Std.
Champagne crème cake
No ratings
Snel brood
1 Std. 15 Min
Familie kip galette
1 godz. 55 min
Gestoomde havercake met gedroogde vruchten
No ratings
Asperges en zalm met Hollandaisesaus
No ratings
Salade van nieuwe aardappelen en asperges met dille-pesto
40min
Sinaasappel en passievrucht Eton mess
2h 50min
Op Marokkaanse wijze gebakken vistajine met dadelcouscous
1 Std.
Boeuf bourguignon en warme Engelse citroenpudding met citroenstroop
No ratings