Devices & Accessories
Hele pikante kip met aardappelen en korianderdip
Prep. 45 min
Total 4 h 30 min
6 porties
Ingredients
Pikante saus
-
rode paprika's heel (ongeveer 300 g elk), zonder zaadjes, in stukken2
-
ui gehalveerd1
-
knoflookteentjes3
-
olijfolie40 g
-
Spaanse pepers, gedroogd (bijv. Vogeloog pepers)2 - 3
-
verse rozemarijn alleen de naaldjes10 g
-
currypoeder1 tl
-
vers geperst citroensap10 g
-
honing40 g
-
zout1 tl
-
gemalen zwarte peper2 - 3 snuifjes
-
kip (ongeveer 1200-1500 g)1
Aardappelen
-
aardappelen klein, ongeschild, schoongemaakt500 g
-
verse dille grof gehakt10 g
-
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken30 g
-
zout2 - 3 snuifjes
Korianderdip
-
verse korianderbladeren10 g
-
knoflookteentje1
-
mayonaise50 g
-
Griekse yoghurt50 g
-
vers geperst citroensap20 g
-
zout2 - 3 snuifjes
-
gemalen zwarte peper2 - 3 snuifjes
Grillen en montage
-
vers korianderblad voor de garnering
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portie
Sodium
796.8 mg
Protein
46 g
Calories
3003.3 kJ /
717.8 kcal
Fat
45.4 g
Fibre
4.4 g
Saturated Fat
13.3 g
Carbohydrates
30.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Tijd om te grillen!
5 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst
45min
Menu: Romige Kokos-Wortelsoep met Kip en Zoete Aardappeltaart
Pas d’évaluation
Zoete Aardappel Brood
5h 25min
Worteltaartmuffins met Walnootkruimels
40min
Marokkaanse Kip met Bloemkoolcouscous
25min
Pizza-Burrata
1h 40min
Turkse eieren (Cibir) op Griekse yoghurt, geserveerd met toast en groene salade
30min
Sous-vide rode bieten met de Peeler
Pas d’évaluation
Meal Prep - Eieren | Volkoren speltbrood, avocado-ei spread, groentesap
1h 30min
Puree met Andijvie, Gehaktballetjes en Vleessaus
45min
Kip tikka masala
1h 10min
Boerenkoolstamppot met Rookworst en Mosterd
30min