Cuscuz de couve-flor

Cuscuz de couve-flor

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Prep. 5 min

Total 20 min

4 doses

Ingredients

couve-flor só os floretes
600 g
cebola roxa cortada em pedaços
140 g
dentes de alho
2
gengibre
5 g
folhas de tomilho
1 c. chá de
azeite
20 g
pimento vermelho cortado em cubos
80 g
água
50 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
óleo de sésamo
10 g
hortelã só as folhas
2 pés de
sementes de sésamo
5 g
limão (raspa e sumo)
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 50.6 mg

Protein 4.2 g

Energy 595.9 kJ / 142.4 kcal

Fat 8.7 g

Fibre 5.1 g

Saturated Fat 1.3 g

Carbohydrates 15.2 g

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