Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Salade van boerenkool en rode kool
Ingredients
Gerookte tempeh
-
tempé in stukken gesneden (ongeveer 3 cm)200 g
-
gerookte paprikapoeder½ tl
-
tamari saus glutenvrij (zie tips)1 el
-
pure ahornsiroop1 tl
-
voedingsgist (zie tips)1 tl
-
vloeibare rookkruiden (zie tips)½ tl
-
uienpoeder¼ tl
Dressing
-
extra vergine olijfolie60 g
-
citroensap30 g
-
witte kikkererwten, uit blik uitgelekt100 g
-
witte miso (of shiro miso)20 g
-
kappertjes op azijn15 g
-
zout1 - 2 snuifjes
-
gemalen zwarte peper1 - 2 snuifjes
-
knoflookteentjes2
-
water, gefilterd20 g
Salade
-
boerenkool fijn versnipperd40 g
-
rode kool½
-
spruitjes bijgesneden en in helften gesneden140 g
-
Parmezaanse kaas vegan, om te serveren (zie tips)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portie
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Benelux
You might also like...
Gestoomde Zeebrasem in Bouillon met Aardappelen
35 min
Bosbessencake met Roomkaasglazuur en Citroen Curd
No ratings
Erwtenboter, avocado en muntpuree
No ratings
Batch Cooking | Kikkererwtensalade met wortelen en gekarameliseerde rode uien & vruchtenyoghurt
No ratings
Vegan croissants met notenvulling
No ratings
Pozole Blanco (Mexicaanse soep)
No ratings
Maanzaad pannenkoeken met rabarbercompote
55 min
Koken van langkorrelige bruine rijst
No ratings
Vegan Oesterzwam Shoarma
No ratings
Romige Pasta Risottata met Pompoen, Scamorza en Pecorino
No ratings
Carpaccio van rode biet en burrata met de Peeler
1 h 25 min
Quiche met kool en broccoli
1 h 30 min