Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g carne de vită pentru tocană, tăiată în bucăți (3 cm)
- 20 g muștar (ex. muștar englezesc)
- 350 g ceapă, tăiată în 8-10 bucăți mai mari
- 30 g unt nesărat, clarifiat
- 20 g pastă de roșii
- 1 - 2 căței de usturoi, după gust, tăiați jumătăți
- 3 lingurițe boia de ardei, dulce
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
-
¼
linguriță piper cayenne, măcinat
or ¼ linguriță boia de ardei, iute -
1
linguriță măghiran, uscat
or oregano uscat -
½
cub de concentrat de vită (pentru 0,5 l), fărâmițat
or ½ linguriță concentrat pastă de carne, preparat în casă - 200 g apă
- 50 g vin roșu
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1483 kJ / 354 kcal
- Protein
- 32 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 21 g
- Saturated Fat
- 11 g
- Fibre
- 2 g
In Collections
Alternative recipes
Mămăligă tradițională
1h
Paste cu brânză, chorizo și gogoșari
1h 15min
Gem de portocale și curmale
40min
Sunrise Margarita (fără alcool)
Keine Bewertungen
Confit de rață cu salată de linte și portocale
15h 40min
Caserolă cu rață și legume
1h
Cartofi condimentați
1h
Tocană de miel cu chimion și vinete
1 Std. 10 Min
Pâine Guinness® cu păstrăv și salată
Keine Bewertungen
Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă
45min
Jambon glazurat cu muștar cu miere și portocale
2h
Pui dulce-acrișor cu orez
40min