Skip to main content Search
Pere Sous-vide, cu sos de scorțișoară

Pere Sous-vide, cu sos de scorțișoară
No ratings
Prep. 20 min
Total 2 h 5 min
4 porții
Sign up for free

Ingredients

  • zahăr
    120 g
  • extract natural de vanilie
    1 linguriță
  • scorțișoară măcinată
    1 ½ linguriță
  • pere, tip Williams (ferme) descojite, tăiate în jumătăți, fără cotoare (vezi recomandare)
    4
  • apă (aprox.), asigurându-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă (vezi recomandare)
    1400 g
  • zeamă de lămâie (vezi recomandare)
    30 g
    1 linguriță vitamina C
  • fulgi de migdale, prăjiți pentru servit

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 3 mg
Protein 2 g
Calories 1024 kJ / 244 kcal
Fat 3 g
Fibre 5.6 g
Saturated Fat 0.3 g
Carbohydrates 48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rețetar de bază 158 Recipes
International

You might also like...

Sangria

4.8(5)

10 min

Supă cremă de legume, pui cu piure de cartofi și leurdă, cu legume, salată de căpșune cu mentă

No ratings

Caise gătite la aburi, cu sirop de cardamom

5.0(1)

40 min

Cremă de portocale de Sevilla

3.0(2)

15 min

Tort Simnel

1.0(1)

4 h 20 min

Paste cu cerneală de calmar

5.0(1)

1 h

Chifle bao cu cărbune

5.0(1)

1 h 50 min

Plăcintă cu cremă de portocală, din rulouri cu scorțișoară

3.0(1)

5 h 30 min

Rocky Road cu rahat

4.4(5)

2 h 20 min

Pere în vin roșu, gătite lent

No ratings

Jeleu de merișoare

No ratings

Bezele cu vanilie

5.0(4)

2 h 15 min