Falsche Caprese

Falsche Caprese

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Prep. 10 min

Total 10 min

4 Portionen

Ingredients

Erdbeeren davon 150 g halbiert, 350 g in Scheiben
500 g
Olivenöl
10 g
Zitronensaft
10 - 15 g
Agavendicksaft
5 - 10 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Rucola
75 g
Mozzarella abgetropft, in Scheiben
250 g
Basilikum abgezupft
10 g
Grüner Pfeffer, eingelegt abgetropft
1 - 2 TL

Nutrition per 1 Portion

Calories 260 kcal / 1088 kJ

Protein 15 g

Fat 17 g

Carbohydrates 13 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 9 g

Sodium 692 mg

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