Skip to main content Search
Apfel-Radieschen-Kartoffel-Salat

Apfel-Radieschen-Kartoffel-Salat
3.6 43 ratings
Prep. 10 min
Total 50 min
8 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Essig
    100 g
  • Rapsöl
    200 g
  • Senf, mittelscharf
    20 g
  • Honig
    10 g
  • Schalotten halbiert
    120 g
  • Gemüsebrühe
    500 g
  • Kartoffeln, vorwiegend festkochend in Würfeln (3 cm)
    900 g
  • Apfel, Sorte Granny Smith geviertelt
    150 g
  • Radieschen
    160 g
  • Salz
    2 TL
  • Pfeffer
    1 TL
  • Muskat
    ½ TL
  • Kerbel fein gezupft
    5 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 636 mg
Protein 3 g
Energy 1433 kJ / 343 kcal
Fat 25 g
Fibre 4 g
Saturated Fat 2 g
Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Kartoffelsalate 12 recipes
Germany
THERMOMIX® Magazin 2/2024 42 recipes
Germany

You might also like...

Kartoffelsalat mit Ei und Edamame

3.8(18)

45 min

Rosenkohl-Eintopf mit Kürbis

4.1(27)

50 min

Low Meat Hackbraten

3.9(16)

1 h 30 min

Thunfischpizza quattro stagioni

3.6(36)

1 h

Mairübchen-Möhren-Lasagne

3.8(55)

2 h 15 min

Birnen-Bohnen-Speck-Gratin

4.6(240)

1 h

Gefüllter Gurken-Snack mit Dill-Dip

4.4(11)

15 min

Herbstlicher Nudelsalat mit Wachsbohnen und Champignons

4.0(74)

1 h

Spargel aus dem Backofen

4.4(46)

1 h

Kartoffelsalat mit Zuckerschoten und Backerbsen

4.1(36)

1 h 10 min

Lauwarmer Antipasti-Salat

4.2(125)

45 min

Kartoffel-Blumenkohl-Salat mit Schinken

4.2(90)

1 h