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Lauwarmer Antipasti-Salat
Prep. 20 min
Total 45 min
4 Portionen
Ingredients
-
Paprika, gemischt in Stücken (3 cm)500 g
-
Zucchini in Stücken (3 cm)500 g
-
Olivenöl85 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen1 ¼ TL
-
Pfeffer¾ TL
-
Knoblauchzehe1
-
Zwiebel halbiert60 g
-
Oliven, grün, entsteint70 g
-
Balsamico, hell30 g
-
Orangensaft100 g
-
Honig20 g
-
Senf1 TL
-
Wasser500 g
-
grüne Bohnen, frisch halbiert250 g
-
Baguette in Würfeln (3 cm)100 g
Nutrition per 1 Portion
Calories
389 kcal /
1628 kJ
Protein
7 g
Fat
25 g
Carbohydrates
38 g
Fibre
6.7 g
Saturated Fat
4 g
Sodium
1189 mg
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