Carpaccio d'ananas avec sorbet rose

Carpaccio d'ananas avec sorbet rose

5.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 20 min

8 portions

Ingredients

Le sorbet à la fraises

150 g de sucre en poudre
10 g de jus de citron, fraîchement pressé
75 g de bananes bien mûres coupée en morceaux
500 g de fraises surgelées et équeutées

Le carpaccio d'ananas

1 d'ananas frais pelé, cœur retiré et coupé verticalement en 4-6 quartiers (env. 200 g chaque)
de menthe fraîche pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portions

Sodium 3.1 mg

Protein 1 g

Calories 757.1 kJ / 180.8 kcal

Fat 0.4 g

Fibre 3.2 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 38.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cutter+ 11 Recipes
Benelux

Découpe-Minute TM5 29 Recipes
Benelux

You might also like...

Galettes de pommes de terre râpées (Thermomix® Découpe-Minute+)

No ratings

Waterzooi de poulet

1 h

Poires à la vanille et au vin blanc avec crumble aux amandes

No ratings

Menu : Spaghetti à la sauce aux noix et roulés de jambon aux légumes

No ratings

Saumon à la sauce hollandaise au citron, asperges et riz

45 min

Petits flans aux asperges

55 min

Bouchées citronnées sur croûte sablée aux flocons d'avoine

5 h 15 min

Carottes glacées au miel

30 min

Demi-sphère vanille-caramel

7 h 30 min

Gougères à la mousse de saumon

25 h 35 min

Citron frappé au champagne

10 min

Sauce béarnaise Mode Sauce

No ratings