Insalata di farro con Feta e verdure di stagione

Insalata di farro con Feta e verdure di stagione

3.7 17 ratings

Prep. 5 min

Total 40 min

6 porzioni

Ingredients

di acqua
700 g
di farro perlato (cottura 15-20 minuti)
350 g
di melanzane a tocchetti (1 cm)
200 g
di carote pelate e a tocchetti (1 cm)
200 g
di zucchine a tocchetti (1 cm)
200 g
di sale
1 cucchiaino
di Feta sbriciolata
200 g
olio extravergine di oliva a piacere
semi misti a piacere

Nutrition per 1 porzione

Calories 345 kcal / 1443.7 kJ

Protein 15.2 g

Fat 13.4 g

Carbohydrates 43.5 g

Fibre 6.3 g

Saturated Fat 1 g

Sodium 868 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2023 31 Recipes
Italy

You might also like...

Farro al pesto e fagiolini

Farro al pesto e fagiolini

30 min

Insalata di farro con tacchino e verdure

Insalata di farro con tacchino e verdure

40 min

Insalata di cereali misti e verdure

Insalata di cereali misti e verdure

1 h 15 min

Cous cous con dadolata di verdure e ceci

Cous cous con dadolata di verdure e ceci

40 min

Quinoa con Feta e zucchine alla menta

Quinoa con Feta e zucchine alla menta

35 min

Orzo con pomodorini, ceci e zucchine

Orzo con pomodorini, ceci e zucchine

35 min

Insalata di farro vegetariana

Insalata di farro vegetariana

1 h 30 min

Insalata di pollo, quinoa e verdure al vapore

Insalata di pollo, quinoa e verdure al vapore

45 min

Insalata di orzo con verdure (vegan)

Insalata di orzo con verdure (vegan)

55 min

Insalata di farro perlato alla greca

Insalata di farro perlato alla greca

30 min

Insalata di riso venere

Insalata di riso venere

40 min

Insalata di farro, fagioli, sedano e carote

Insalata di farro, fagioli, sedano e carote

35 min