Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- burro q.b.
- farina tipo 00 q.b.
- 100 g di zucchero
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
- 2 uova, i tuorli e gli albumi separati
- 250 g di ricotta fresca, ben scolata
- 60 g di panna (30-40% di grassi)
- 50 g di frumina
- 1000 g di acqua
Coulis di fragole
- 125 g di fragole, pulite e a pezzi + q.b. per guarnire, a fettine
- 30 g di acqua
- ½ cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
- 50 g di zucchero
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1038.2 kJ / 248.2 kcal
- Protein
- 6.5 g
- Carbohydrates
- 36.6 g
- Fat
- 9.2 g
- Saturated Fat
- 5.2 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodium
- 62.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Tagliatelle verdi alla rucola e pomodorini
45 Min
Insalata di pollo e avocado
30 Min
Cioccolata al caramello salato
1 Std.
Chicken tenders
4 godz. 30 min
Torta soffice alle albicocche
1 Std.
Ratatouille galette con Affettatutto Bimby®
1 Std. 30 Min
Toast al burro matcha
No ratings
Filetti di cefalo sottovuoto con crumble alle mandorle
40 Min
Tortini mandorle e more
55 Min
Follia ai tre cioccolati
6 godz.
Tortilla di patate al vapore (TM6)
45 Min
Insalata di riso venere
40 Min