Koftas din carne de vită cu iaurt cu șofran

Koftas din carne de vită cu iaurt cu șofran

4.5 4 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 20 min

6 porții

Ingredients

coriandru, frunze proaspete
15 g
pătrunjel verde doar frunzele
10 g
ceapă sferturi
75 g
carne tocată de vită desfăcută în bucăți
500 g
coriandru măcinat
1 linguriță
chimion măcinat
1 linguriță
boia de ardei
1 linguriță
sare plus după gust
1 linguriță
ienibahar măcinat
½ linguriță
piper negru măcinat plus după gust
¼ linguriță
fire de șofran
1 priză
lapte fierbinte
1 lingură
iaurt simplu
200 g
ulei de măsline pentru uns
2 lingurițe

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 17.6 g

Calories 1134 kJ / 271 kcal

Fat 20.1 g

Carbohydrates 4.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Grătar, garnituri și sosuri 10 Recipes
International

You might also like...

Orez cu ouă și legume, în stil asiatic

30 min

Cod cu topping de măsline și pâine, cartofi și broccolini

40 min

Mușchi de vită umplut, cu glazură cu rodie

No ratings

Punch Sangria cu ghimbir

No ratings

Gujoane crocante de pui (fără alergeni)

30 min

Gorditas cu pui și avocado

1 h

Pui cu lămâie și usturoi

30 min

Banh mi (Sandwich vietnamez)

No ratings

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa

30 min

Mușchi de vită, tarte cu ciuperci și brânză Stilton cu piure de țelină

2 h 10 min

Friptură sous-vide cu sos cremos de lămâie

1 h 30 min

Tarte cu ceapă caramelizată și brânză de capră

1 h