Gratinado de legumes e queijo

Gratinado de legumes e queijo

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Prep. 15 min

Total 45 min

4 doses

Ingredients

queijo Gouda
80 g
alho-francês
70 g
alho
2 dentes de
malagueta
10 g
azeite mais q.b. p/ untar
30 g
pimento vermelho cortado em cubos (1cm aprox.)
150 g
fiambre em cubos
200 g
brócolos cortados em pedaços
250 g
queijo quark
750 g
ovos
3
goma xantana
2 g
sal
1 - 2 pitadas de
pimenta
1 - 2 pitadas de
paprika fumada
½ c. chá de

Difficulty

easy

Nutrition per 4 doses

Sodium 6260.2 mg

Protein 164.8 g

Energy 8428.7 kJ / 2014.5 kcal

Fat 116.6 g

Fibre 15.8 g

Saturated Fat 41.3 g

Carbohydrates 76.5 g

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