Marshmallow di pan di zenzero

Marshmallow di pan di zenzero

5.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 6 h

24 pezzi

Ingredients

60 g di amido di mais (maizena)
60 g di zucchero a velo
olio di semi di girasole
40 g di gelatina in polvere
20 g di cannella in polvere
5 g di zenzero in polvere
230 g di acqua
3 g di noce moscata in polvere
¼ di cucchiaino di chiodi di garofano in polvere
185 g di zucchero
185 g di zucchero di canna grezzo
115 g di sciroppo di mais
30 g di melassa di zucchero di canna
¼ di cucchiaino di sale
5 albumi

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 41.1 mg

Protein 1.5 g

Calories 426.8 kJ / 102 kcal

Fat 0.1 g

Fibre 0.4 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 24.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fatto da me - Ricette da conservare e regalare con Bimby® 80 Recipes
Italy

You might also like...

Mini spider cheesecake

6 h 30 min

Consommé di verdure con gnocchi

No ratings

Buchteln con salsa alla vaniglia

1 h 40 min

Tortino di cioccolato e matcha con cuore morbido

2 h

Soufflé cioccolato e arancia

45 min

Focaccia uva e Taleggio (senza glutine)

1 h 40 min

Mani insanguinate

1 h 15 min

Zabaione al peperone rosso

20 min

Corona di pane con olive, pancetta e cheddar (senza glutine)

1 h 10 min

Muffin con cuore di confettura (senza glutine)

1 h

Fagottini di crêpes al baccalà e ceci

1 h 45 min

Biscotti friabili al burro

2 h 30 min