Biscotti e cucchiaini per caffè

Biscotti e cucchiaini per caffè

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Prep. 30 min

Total 2 h 30 min

50 pezzi

Ingredients

Biscotti

250 g di zucchero grezzo di canna
1 arancia la scorza (senza la parte bianca)
400 g di farina tipo 00
8 g di lievito in polvere per dolci
10 g di cannella in polvere
3 uova
80 g di uva passa
80 g di fragole disidratate
50 g di mandorle pelate
50 g di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati

Cucchiaini di cioccolato

100 g di cioccolato fondente a pezzi

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 21 mg

Protein 1.9 g

Energy 329.5 kJ / 78.7 kcal

Fat 2.2 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 0.7 g

Carbohydrates 13.2 g

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