Rote Paprika-Sauce (Ajvar)

Rote Paprika-Sauce (Ajvar)

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Prep. 40 min

Total 55 min

4 Schraubgläser

Ingredients

rote Paprika in Stücken
1000 g
Zucker
150 g
Öl
70 g
Chilipulver
½ TL
Salz
2 TL
Tomatenmark
50 g
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Knoblauchzehen
3
Weißweinessig
70 g

Nutrition per 1 Glas

Calories 384 kcal / 1608 kJ

Protein 3 g

Fat 18 g

Carbohydrates 54 g

Fibre 5.6 g

Saturated Fat 2 g

Sodium 1197 mg

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