Clafoutis aux petits pois, ricotta et menthe

Clafoutis aux petits pois, ricotta et menthe

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Prep. 5 min

Total 30 min

4 portions

Ingredients

50 g de parmesan en morceaux
120 g de farine
1 pincée de sel
du poivre moulu
3 œufs
30 g d'huile d'olive et 1 c. à café pour les plats
2 brins de menthe fraîche effeuillés et ciselés
50 g de lait
250 g de ricotta
300 g de petits pois frais ou surgelés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 24 g

Energy 1859 kJ / 446 kcal

Fat 26 g

Carbohydrates 29 g

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