Rolinhos de verão vegetarianos

Name: Rolinhos de verão vegetarianos
Prep time: 45 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 doses
Ingredients: 70 g noodles de arroz vermicelli; 500 g água; 1 c. chá de azeite; 80 g cenoura; 80 g pimento vermelho; 50 g rabanetes; 100 g couve roxa; 90 g água; 30 g pasta picante coreana; 90 g molho de soja; 30 g açúcar; 8 folhas de papel de arroz; 8 folhas de alface; água; 50 g rebentos de soja em conserva; 8 pés de coentros; 8 pé hortelã fresca

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Prep. 45 min

Total 1 h

4 doses

Ingredients

noodles de arroz vermicelli
70 g
água
500 g
azeite
1 c. chá de
cenoura
80 g
pimento vermelho s/ sementes, cortado em 2 cunhas
80 g
rabanetes
50 g
couve roxa s/ núcleo, cortada em 1 cunha que caiba no bocal da mandolina Bimby®
100 g