Crema de limón y galletas de conejo de Pascua

Crema de limón y galletas de conejo de Pascua

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Prep. 15 min

Total 40 min

6 porción

Ingredients

Galletas de orejas de conejo

2 claras de huevo
60 g de azúcar
3 yemas de huevo
35 g de harina de trigo
30 g de fécula de maíz

Crema de limón

50 g de azúcar
1 ½ cditas de ralladura de limón amarillo
180 g de crema para batir (30-40% grasa)
400 g de requesón
40 g de jugo de limón amarillo
chispas de chocolate amargo por ejemplo, ojos de azúcar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 296.6 mg

Protein 11.5 g

Energy 1569.5 kJ / 375.1 kcal

Fat 22 g

Fibre 0.6 g

Saturated Fat 7.6 g

Carbohydrates 32.8 g

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