Impasto per pizza di Kamut®

Impasto per pizza di Kamut®

4.4 22 ratings

Prep. 5 min

Total 2 h

4 porzioni

Ingredients

500 g di acqua
½ cubetto di lievito di birra fresco sbriciolato (vedere consigli)
400 g di farina di kamut
10 g di sale
25 g di olio extravergine di oliva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 985.8 mg

Protein 11.5 g

Energy 1661.8 kJ / 397.3 kcal

Fat 7.3 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 1.1 g

Carbohydrates 76.2 g

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