Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Also required
Thermomix® Friend
Polpettine di carne con purè di patate (Bimby Friend)
Ingredients
Polpettine
-
50 g di pane fresco o secco, a pezzi
-
100 g di latte
-
8 rametti di menta fresca le foglioline lavate
-
1 spicchio di aglio senz'anima
-
240 g di carne trita di manzo
-
240 g di carne trita di maiale
-
2 uova
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
olio extravergine di oliva q.b.
Salsa al pomodoro
-
½ spicchio di aglio
-
60 g di cipolla a pezzi
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
600 g di passata di pomodoro
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Purè di patate
-
1000 g di patate a pasta farinosa pelate e a fette (0,5-1 cm)
-
1 cucchiaino di sale
-
350 g di latte intero
-
30 g di burro
-
2 pizzichi di noce moscata
-
1 rametto di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Italy
Italy
You might also like...
Menù: Polenta con sugo di salamelle e funghi; Muffin all'arancia e nocciole (Bimby Friend)
1 h
Ragù di carne alla bolognese
1 h 15 min
Zuppa di crauti e panini con salsa ai funghi
55 min
Polpettone di carne con purè di patate e zucca (Bimby Friend)
1 h 5 min
Menù: Polpettone ripieno di spinaci, patate e crostata ai frutti di bosco (Bimby Friend)
1 h 20 min
Menù: Involtini con verdure, patate e crema Bimby (Bimby Friend)
45 min
Spaghetti con polpette al sugo (Bimby Friend)
45 min
Lasagne alla bolognese
2 h 15 min
Spezzatino di vitello a Cottura Lenta
2 h 10 min
Cioccolata calda con meringhe
3 h 30 min
Tagliatelle al ragù
1 h 10 min
Pizza con salame piccante TM6
3 h 30 min