Polpette al sugo in vasocottura

Polpette al sugo in vasocottura

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Prep. 30 min

Total 1 h 30 min

4 vasetti

Ingredients

Polpette

di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
30 g
spicchio di aglio
1
di prezzemolo fresco le foglioline lavate
3 rametti
di carne trita mista
350 g
uovo
1
di sale
1 pizzico
di pepe nero macinato
1 pizzico
pangrattato q.b.

Salsa al pomodoro

spicchio di aglio
1
di olio extravergine di oliva
50 g
di passata di pomodoro
320 g
di sale
1 pizzico

Terminare la preparazione

di acqua
500 g

Nutrition per 1 vasetto

Calories 311 kcal / 1301 kJ

Protein 24.7 g

Fat 20.7 g

Carbohydrates 6.4 g

Fibre 0.7 g

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