Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g tomate-chucha
- 160 g beringela s/ extremidades, cortada ao meio verticalmente
- 1 - 2 pitadas de sal
- 110 g queijo parmesão cortado em pedaços
- 50 g miolo de noz
- 1 - 2 dentes de alho
- 100 g manjericão, só as folhas
- 200 g azeite
- ½ c. chá de sal
- 10 g orégãos
- 200 g queijo de cabra amanteigado cortado em fatias finas
- 50 g mel, ou 50 g de xarope de açúcar de cana
- 40 g vinagre
- Nutrition
- per 4 doses
- Calories
- 13998 kJ / 3345.6 kcal
- Protein
- 90.9 g
- Carbohydrates
- 79.9 g
- Fat
- 303 g
- Saturated Fat
- 78.1 g
- Fibre
- 16.6 g
- Sodium
- 3843.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Salmão a vapor com molho doce de gengibre e soja
30min
Tagliatelle com pesto de ervilhas e ovos quentes
30min
Beringela assada com queijo de cabra - TM6
40min
Gaspacho de pepino e rúcula com cornichons e hortelã
10min
Salada quente de curgete com molho de manjericão e limão - TM5
35min
Peixe miso com feijão-verde e puré de grão
3 Std.
Tosta de salada de beterraba com queijo halloumi
40min
Salada de couve roxa e maçã com queijo feta crocante e pesto de ervas
30min
Bowl de cogumelos vegan
1h 20min
Salada de quinoa, legumes de verão e molho grego
50min
Salada quente mediterrânica
30min
Bacalhau em sous-vide com risoto de beterraba e limão
2h 10min