![Porri con salsa di soia alla senape Porri con salsa di soia alla senape](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/11bceef3a2af7afc8caa21260f23a9e6/Derivates/2e4f8623bd25c72a547949df184f0cae2b257129.jpg)
Difficulty
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Preparation time
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Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 65 g di olio extravergine di oliva
-
30
g di succo di limone
or 30 g di succo d'arancia - 15 g di salsa di soia
- 5 g di senape
- 1500 g di acqua
- 5 g di sale
- 500 g di porri, la parte bianca a rondelle (1,5 cm)
- 4 uova fredde di frigorifero
- 40 g di Parmigiano Reggiano, in scaglie
- 20 - 30 g di nocciole tostate, tritate grossolanamente
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1484.1 kJ / 354.7 kcal
- Protein
- 13.2 g
- Carbohydrates
- 23.8 g
- Fat
- 24 g
- Saturated Fat
- 5.2 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 1052.3 mg
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