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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Griechischer-Salat mit gedünstetem Hähnchen
Prep. 35 min
Total 1 h 10 min
4 Portionen
Ingredients
Griechischer-Salat
-
Gurken in Stücken150 g
-
180 g Strauchtomaten, halbiertEiertomaten ggf. halbiert180 g
-
350 - 400 g Römersalat, halbiert oder in SpaltenEisbergsalat in 3-4 Spalten350 - 400 g
Gedünstetes Hähnchen
-
Hähnchenbrustfilets, ohne Haut600 g
-
Knoblauchzehen2 - 3
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Paprika de la Vera1 ½ EL
-
Koriander, gemahlen1 EL
-
Olivenöl30 g
-
Zitrone, unbehandelt Schale abgerieben und Saft ausgepresst1
-
Salz1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Wasser500 g
Vinaigrette und Fertigstellung
-
Olivenöl40 g
-
Rotweinessig30 g
-
Oregano, getrocknet2 TL
-
Zucker½ TL
-
Salz¼ - ½ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Feta70 - 100 g
-
50 g Oliven, schwarz, entsteintKalamata Oliven, entsteint50 g
Nutrition per 1 Portion
Calories
457 kcal /
1910 kJ
Protein
39 g
Fat
28 g
Carbohydrates
12 g
Fibre
4 g
Saturated Fat
7 g
Sodium
1176 mg
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