Compatible versions
Katsu-Schnitzel mit gebackenen Kartoffeln, Wasabi-Dill-Dressing und Weißkohlsalat
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Gebackene Kartoffeln
- 600 g Kartoffeln, in Spalten
- 5 g Honig
- 20 g Öl
- ½ TL Knoblauch, gemahlen
- 2 - 3 Prisen brauner Zucker
- ½ TL Salz
- 2 - 3 Prisen Pfeffer
Weißkohlsalat
- 300 g Weißkohl, in Stücken
- 30 g Sojasauce
- 30 g Reisessig
- 1 TL Sesam
- ¼ TL Salz
- ¼ TL Zucker
Wasabi-Dill-Dressing und Fertigstellung
- 3 Stängel Dill, abgezupft
- 1 - 2 TL Wasabipaste
- 25 g Reisessig
- 50 g Joghurt, 3,5% Fett
- 50 g Mayonnaise
- 2 - 3 Prisen Zucker
- ¾ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 1 Ei
- 60 g Mineralwasser mit Kohlensäure
- 30 g Speisestärke
- ¼ TL Pfeffer
- 3 - 4 EL Mehl
- 60 - 80 g Panko
- 4 Schweineschnitzel (à ca. 120 g)
- Öl zum Braten
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2841 kJ / 679 kcal
- Protein
- 34 g
- Carbohydrates
- 62 g
- Fat
- 33 g
- Saturated Fat
- 8 g
- Fibre
- 7 g
- Sodium
- 1491 mg
In Collections
Alternative recipes
Hot Dogs mit Bierzwiebeln
35min
Chicken Shawarma Poutine
45 Min
Bánh-mì-Sandwiches mit Schweinebauch
3 godz. 30 min
Pikantes Mole-Hähnchen
55min
Scottish Eggs
1 Std.
Mais-Speck-Nudeln mit pochierten Eiern
50 Min
Orientalische Rösti mit Spiegelei
45 Min
Chili-Cheese-Fries
40 Min
Ranchero-Pfanne mit Bohnen und Ei
50 Min
Meatballs Tikka Masala
50 Min
Hähnchen mit Sesamsauce und Reis
40 Min
Szechuan-Spaghetti
50 Min