Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g cușcuș
- 40 g ulei de măsline
- apă clocotită
- 3 - 4 cm ghimbir proaspăt, tăiat în bucăți
- 30 g ceapă roșie (aprox. ¼ ceapă), tăiată în bucăți
- 120 g morcovi, tăiați în bucăți
- ½ ardei gras, verde, tăiat în bucăți (3-4 cm)
- 50 g caise deshidratate, fără sâmburi, tăiate în bucăți (1 cm)
- 50 g stafide
- 50 g caju crud
- 400 g năut, din conservă, clătit și scurs (aprox. 250 g după scurgere)
- 1 lingură pudră de curry
- 2 - 3 fire coriandru proaspăt, doar frunzele, tocate grosier, pentru ornat
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1414.7 kJ / 336.8 kcal
- Protein
- 10.1 g
- Carbohydrates
- 43.6 g
- Fat
- 12 g
- Saturated Fat
- 1.9 g
- Fibre
- 6.7 g
- Sodium
- 122.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Terină de somon cu smântână cu piper
1h 20min
Sos Mojo pentru fructe de mare
10min
Paste cu roșii și brânză feta
50min
Risotto cu sparanghel și șofran
35min
Sandvișuri clasice cu ouă și creson
35min
Bază de pizza din conopidă și ricotta cu brânză cu mucegai, pere și jambon
1h 50 min.
Felie de somon afumat
2 Std. 40 Min
Mei cu pudră de curry și pui
35min
Salată cu quinoa și fasole verde
30min
Paste cu dovleac plăcintar și năut
30min
Schiacciata cu somon afumat
2h 15 min.
Supă cu cartofi dulci, ardei roșu și fasole cannellini
35min