Soupe froide au cresson et tartines de tapenade

Soupe froide au cresson et tartines de tapenade

4.0 2 rating

Prep. 20 min

Total 1 h

4 portions

Ingredients

100 g d'oignon coupé en quatre
1 c. à soupe d'huile d'olive
400 g de pommes de terre en cubes
1 cube de bouillon
125 g de cresson
800 g d'eau
du sel
du poivre moulu
8 tranches de pain
8 c. à soupe de tapenade d’olives noires (voir "Conseil(s)")

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 6 g

Calories 1103 kJ / 264 kcal

Fat 12 g

Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Mes meilleures soupes repas ! 50 Recipes
France

You might also like...

Soupe au chou, carotte, pommes de terre et haddock fumé

45 min

Soupe de champignons, amande et fruits secs

35 min

Soupe froide de poivrons et pain tomates-sardines

1 h

Velouté de champignons à l'huile de truffe

50 min

Potage aux orties et granola au curry

1 h 15 min

Soupe châtaignes-champignons, croûtons de pain d’épice

50 min

Soupe de carotte, miso et amande

35 min

Velouté de cresson à l'ail

1 h

Soupe de cresson aux œufs mollets

25 min

Soupe de champignons, bacon grillé et fromage frais

1 h

Soupe à l'oignon gratinée

30 min

Soupe poireaux-pommes de terre au fenouil

40 min