Pollo a la pizzaiola con pasta fresca

Pollo a la pizzaiola con pasta fresca

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Prep. 10 min

Total 30 min

6 raciones

Ingredients

20 g de aceite de oliva
200 g de cebolla en octavos
2 dientes de ajo
400 - 600 g de tomate troceado en conserva
1 pastilla de caldo de pollo
1 cucharadita de azúcar (optional)
250 g de pasta fresca al huevo (tipo pappardelle)
6 filetes de pechuga de pollo (aprox. 800 g), gruesos
100 g de mozzarella rallada
2 - 3 pellizcos de orégano seco

Nutrition per 1 ración

Calories 566 kcal / 2371 kJ

Protein 46.6 g

Fat 24.4 g

Carbohydrates 38.3 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 7.9 g

Sodium 238.6 mg

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