Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g żołądków drobiowych, oczyszczonych, pokrojonych na 3 cm kawałki (patrz wskazówka)
- 1000 g wody
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 25 g oleju
- 2 liście laurowe, suszone
- 4 ziarna ziela angielskiego
- 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona - 150 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- 25 g mąki pszennej
- natka pietruszki, świeża, posiekana, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1508 kJ / 360 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 15 g
- Fat
- 20 g
- Saturated Fat
- 6.5 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 1089 mg
In Collections
Alternative recipes
Roladki z białej kiełbasy faszerowane pieczarkami i serem
1h 10min
Zupa grochowa z kiełbaskami
1 Std. 45 Min
Udka kurczaka pieczone na kapuście
1h 10min
Barszcz biały na zalewie z kiszonych ogórków
40 min
Wieprzowina z pieczarkami w sosie własnym i surówka z kalafiora
45min
Wątróbka z cebulą i jabłkiem
50min
Żeberka w kapuście
2 godz. 10 min
Flaczki wołowe
2 godz. 35 min
Smalczyk z jabłkiem i majerankiem
1 Std. 45 Min
Kiełbasa słoikowa
26 Std. 30 Min
Gulasz z drobiowych serc i pieczarek
2 Std. 25 Min
Zupa szczawiowa
35 min