Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pane bianco
- 150 g di acqua
- 80 g di latte
- 20 g di zucchero
- 5 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
- 250 g di farina tipo 0
- 250 g di farina manitoba
- 60 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 10 g di sale
Besciamella e terminare la preparazione
-
120
g di Gruviera a pezzi
or 120 g di Emmental a pezzi - 250 g di latte
- 25 g di farina tipo 00
- 40 g di burro, di cui 20 g fuso
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- ½ cucchiaino di sale + q.b.
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 150 g di prosciutto cotto a fette
- 8 uova
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 2219.1 kJ / 530.4 kcal
- Protein
- 23 g
- Carbohydrates
- 55.9 g
- Fat
- 25.1 g
- Saturated Fat
- 9.7 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 869 mg
In Collections
Alternative recipes
Bistecca di manzo con burro alle erbe, patate al rosmarino e broccoli
45 Min
Bowl riso, salmone e avocado
30 min
Poke Bowl vegetariana orzo, zucca e uova
1j
Insalata nizzarda
30 min
Insalata di pollo con crema di avocado
40 min
Mezzelune di zucchine e uova con salsa piccante
40 min
Nachos gratinati
1j
Gelato marmorizzato
11 godz. 30 min
Grissini intrecciati alla paprika
2j 30 menit
Bortellina
30 min
Mini strüdel salati al porro e salmone
1j 20 menit
Noodles con gamberi e verdure
40 min