Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln

Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln

4.4 333 rating

Prep. 30 min

Total 1 h

4 Portionen

Ingredients

Parmesan in Stücken
75 g
Wasser
500 g
Salz
1 ½ TL
Rosenkohl geputzt
800 g
Kartoffeln festkochend, in mundgerechten Stücken
750 g
Sahne
100 g
Mehl
30 g
Pfeffer
1 Prise
Muskat
2 Prisen

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1206 mg

Protein 19 g

Calories 1749 kJ / 418 kcal

Fat 15 g

Fibre 12 g

Saturated Fat 9 g

Carbohydrates 58 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 6/2023 40 Recipes
Germany

You might also like...

Rahmgemüse mit Kartoffeln

Rahmgemüse mit Kartoffeln

55 min

Apfel-Radieschen-Kartoffel-Salat

Apfel-Radieschen-Kartoffel-Salat

50 min

Rosenkohlcremesuppe

Rosenkohlcremesuppe

45 min

Buntes Tomatengratin

Buntes Tomatengratin

1 h 30 min

Kartoffel-Blumenkohl-Salat mit Schinken

Kartoffel-Blumenkohl-Salat mit Schinken

1 h

Rosenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Maronen

Rosenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Maronen

1 h 30 min

Wirsing-Cannelloni aus dem Ofen

Wirsing-Cannelloni aus dem Ofen

1 h 30 min

Überbackene Spitzpaprika mit Merguez und Reis

Überbackene Spitzpaprika mit Merguez und Reis

30 min

Gebackener Rosenkohl mit Kartoffelecken, Eiern und Senfsauce

Gebackener Rosenkohl mit Kartoffelecken, Eiern und Senfsauce

55 min

Dillkartoffeln mit „Omas Schmunzelsauce“

Dillkartoffeln mit „Omas Schmunzelsauce“

1 h

Rosenkohl-Kartoffel-Gratin

Rosenkohl-Kartoffel-Gratin

1 h 30 min

Kartoffelsalat mit Zuckerschoten und Backerbsen

Kartoffelsalat mit Zuckerschoten und Backerbsen

1 h 10 min